سوبرمان
10-07-2010, 07:19 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الدقوس وما الدقوس
دقوس مع العيش
او يمكن يسمونها بالسعوديه صلصله
http://www.3bstv.com/vb/imgcache2/24988.gif (http://www.up-00.com/)
اشلون تحضرها
سهله بالحيل
اقدم لكم نفسي اولا
انا سوبرمان بالطباخ بس لاتروحون بعيد حق الفلفل بطل ابودقوس
الدقوس يسونها بالطماط ومعجونه
يقصون الطمام بعد الغسيل 3 طماطات ويطحنونها بالمكينه او بالخلاطه ويفضل شيل القشور لانها تسبب الحارج بالمعده
ويحطون عليه شويه مليحه حسب الحاجه وفصين ثوم او فلفل بارد
ويجيبون هم كذلك طماطتين ويقصونها وييحطونها بالمغلايه ويغلونها بالدهن شويه وبعدين يكتون عليه اللي بالخلاطه ويطبخونها لمدة ربع ساعه ويضيفون عليه معجون طمام حسب اللون اللي تبيه
يعني كفشتين او 3 كبيرة ويطبخونه 5 دقايق وبعدين يصير دقوس
وسلامتكم وهذا الدقوس يااحساس
الدقوس وما الدقوس
دقوس مع العيش
او يمكن يسمونها بالسعوديه صلصله
http://www.3bstv.com/vb/imgcache2/24988.gif (http://www.up-00.com/)
اشلون تحضرها
سهله بالحيل
اقدم لكم نفسي اولا
انا سوبرمان بالطباخ بس لاتروحون بعيد حق الفلفل بطل ابودقوس
الدقوس يسونها بالطماط ومعجونه
يقصون الطمام بعد الغسيل 3 طماطات ويطحنونها بالمكينه او بالخلاطه ويفضل شيل القشور لانها تسبب الحارج بالمعده
ويحطون عليه شويه مليحه حسب الحاجه وفصين ثوم او فلفل بارد
ويجيبون هم كذلك طماطتين ويقصونها وييحطونها بالمغلايه ويغلونها بالدهن شويه وبعدين يكتون عليه اللي بالخلاطه ويطبخونها لمدة ربع ساعه ويضيفون عليه معجون طمام حسب اللون اللي تبيه
يعني كفشتين او 3 كبيرة ويطبخونه 5 دقايق وبعدين يصير دقوس
وسلامتكم وهذا الدقوس يااحساس